3 Ecos da Falésia: DA CARCAÇA AO CAFEZINHO

sexta-feira, novembro 30, 2007

DA CARCAÇA AO CAFEZINHO





Estimando-se que a ASAE, quando chegar o final do ano, terá conseguido a invejável proeza de encerrar 80,4% dos restaurantes e tasquinhas nacionais, 93,7% de lares da terceira idade e feito a razia completa de tudo o que é considerado como venda ambulante, o governo tem já na calha nova legislação relativa ao tempero e ingredientes de vários tipos de alimentos confeccionados e postos à venda, dos quais, o pão será o primeiro a sofrer modificações.
É, dizem uns entendidos, "obscenamente salgado".
Corremos assim o risco de a humilde carcaça se vir a tornar totalmente ensossa.
"Se o sal, antigamente, tinha como principal finalidade a conservação dos alimentos, nos dias de hoje, com a invenção dos frigoríficos e arcas congeladoras, já não se justifica o seu emprego na preparação do que comemos."
Esta foi atirada para o ar por um ilustre convidado do "Opinião Pùblica" na SIC Notícias.
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E ai a tensão arterial, ai os AVCs, ai os enfartes, ai as doenças renais e ai desgraçados dos nossos avós que nem sei como sobreviviam sem a ajuda destes gurús.
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Pois então: O governo estará em vias de criar a nova profissão que é a de "Provador oficial da ASAE".
Começa por provar o pão que por aí se vende e espera-se que venha a provar, a seguir, todos os restantes alimentos servidos em restaurantes, cafés, pastelarias, roulottes e tasquinhas.
Sobretudo, muito olho nas tasquinhas.
O objectivo é tornar a gastronomia portuguesa pelo menos tão desenxabida como a dos países do norte da Europa.
Pode ser que depois a imprensa inglesa passe a respeitar mìnimamente a nossa PJ.
Essa é a primeira fase.
Na seguinte, começarão a vir provar a comidinha que fazemos em nossas casas.
Quando tocarem, simultâneamente, às campaínhas de todos os andares cá do prédio, não há que ter dúvidas: ou é publicidade, ou são os senhores da ASE.
Fixe.
E, se ainda não sabia, fica já a saber que a partir de Janeiro, se optar por se instalar numa esplanada, não voltará a poder beberricar o seu chá, café ou laranjada em chávena de louça ou copo de vidro.
Três vivas ao belo copito de plástico que é tão higiénico (assim não seja reutilizado)!
Há quem receie que o plástico aquecido possa causar danos à saúde (ver artigo "Perigos do cafèzinho).
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Ora que se lixe! Não se pode ter tudo.
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Etiquetas: Normas da UE, sal e... também tu, minha carcaça???

18 Comments:

At 5:55 da tarde, Blogger samuel said...

E os governantes que mentem? Também serão "encerrados" por o contúdo não corresponder ao prometido no rótulo?

 
At 5:57 da tarde, Blogger A Vilhena said...

Ainda se lembram de quando, muito preocupada com o nosso bem estar e a nossa boa forma física, a Dinamarca propôs a pasteurização das massas queijeiras?
E houve quem embandeirasse em arco... santa ingenuidade e abençoada ignorância!!!

 
At 6:36 da tarde, Blogger Luis Eme said...

Esta gente anda toda maluca!

Há coisas que não mudam, desta forma, mesmo que a ASAE queira virar o país de pernas para o ar...

Já há tanto desemprego e querem empurrar mais gente para o nada...

Que país tão desgraçado, este onde vivemos Sininho!

 
At 7:36 da tarde, Blogger Maria said...

Tristeza absoluta....
Empacotados e esterilizados precisam eles todos de ser, para não espalharem por aqui os vírus e bactérias que têm nos miolos...Passarei a andar, a partir de Janeiro, com uma chávena de cerâmica no bolso... era giro, não era?
Apetece-me dizer como o outro "eles, os governantes, estão loucos"...

Bom fim-de-semana, Sininho
...e beijinhos

 
At 10:16 da tarde, Blogger Sininho said...

Samuel:
Esses estão todos (ou quase) englobados no que se entende por publicidade enganosa.
Contra a qual não há lei que nos valha...

Abraço

 
At 10:29 da tarde, Blogger Sininho said...

A.Vilhena:
Já fui espreitar os seus posts sobre a ASAE, que estão magníficos.
Sempre haverá papalvos a abanar a cabeça às legislações em prol duma vida mais saudável.
E questões como esta também são muito úteis para desviar atenções de outro tipo de problemas...

Obrigada pela visita.


Obrigada pela visita

 
At 10:39 da tarde, Blogger Sininho said...

Luís:
Há quem se ache imbuído do espírito de liderança e repita todos os dias diante do espelho: "Eu é que sou o presidente da junta"...
É triste e é ridículo.
E nós a gramarmos.

Abraço

 
At 10:49 da tarde, Blogger Sininho said...

Maria:
Vejo que também leste a crónica do António Barreto...
Pois é: "Eles estão doidos"...
Andar com chávena e copo atrás é uma solução interessante, excepto se alguém, a fugir dum gatuno, nos der um valente encontrão...
Agora até os GNRs assaltam bancos...
Isto está mais para filme de Kusturika...

Beijinho e bom fim de semana

 
At 10:53 da tarde, Blogger Sininho said...

Ou, talvez, parafraseando o Gosciny, no Asterix...

 
At 11:11 da tarde, Blogger Cris Caetano said...

Estou chocadíssima com a notícia! Ai se me descobrem aqui a beber uma chávena daquelas grandes tipo italiana, aliás a minha é italiana (tá lá escrito: Made in Italy) e comprada no Continente, cheinha até a borda de café preto misturado a uma mísera colher de chá de leite Molico e a colocar sal na comida em qq restaurante e tasquinha que se preze. Tô frita!

Beijinhos e bom fim de semana

 
At 11:13 da tarde, Blogger Cris Caetano said...

Ah! Lembrei-me e voltei: cadê o logo?! ;)
Beijinhos hehehe

 
At 11:32 da tarde, Blogger Sininho said...

Cris, minha malandreca:
O logo só vai começar a torrar-me os miolos a partir de Segunda-feira.
Quero um fim de semana sem stress...
Sorte a tua não viveres aqui.
Não é por nada mas tenho um palpite de que, em breve, os saleiros de mesa serão retirados dos restaurantes...
É o velho lema:
Quer tu queiras, quer não queiras, hás-de ser bombeiro voluntário...

Beijinho e bom fim de semana.

 
At 4:06 da tarde, Blogger Gi said...

Li a crónica, o António Barreto é cronista que leio sempre que posso. Na generalidade concordo com ele se bem que nem todas as conclusões a que chego sejam as mesmas. Já li o que por aí se escreveu e não vou adiantar muito mais, só te digo que com tanto cuidado com a nossa saúde e bem estar vai-me dar um gozo terrível morrer saudável ...

Um beijo :)

 
At 11:36 da tarde, Blogger Sininho said...

Gi:
Já nos tiraram a fava e o brinde do bolo-rei e o primeiro que provei, esta época, tinha uma acentuada falta de açúcar.
Deve ser para evitar a diabetes.
Pois. Velhinhos, tristinhos mas saudáveis.

Beijinho desconsolado

 
At 10:51 da tarde, Blogger mirna said...

Cá do outro lado do Atlântico é ótimo saber o que ocorre aí...
Parece-me que a maioria dos governantes , para despistar a atenção do povo de fatos negativos de seus (des)governos.
têm como hábito legislar sobre assuntos de somenos importância .

 
At 11:54 da tarde, Blogger Sininho said...

Mirna:
Esse é um comportamento que deve ser universal...
Pior é que às vezes produz resultados irreparáveis.
Como o de estragar uma gastronomia que é do melhor que ainda vamos tendo.
Obrigada pela visita.
Tentei ir até aí mas não tive acesso.
Volta sempre.

Beijinho

 
At 12:45 da manhã, Blogger mirna said...

Boa noite , Sininho !

Tens razão . Universal , é , pois o ser humano só se diferencia pela alma e intelecto .
Quanto à gastronomia portuguêsa , é fantástica . Muitas vezes aí tenho estado e, para mim - e meu paladar pessoal - Portugal é o país em que melhor se come na Europa .
Será que isso vai mudar ? E a quem aproveita ?
..............
No que tange a não teres conseguido 'chegar até aqui' , lamento , pois gostaria muito de entrar em contacto contigo .
...................
Abraço grande,
Mirna.

 
At 3:56 da tarde, Blogger Sininho said...

Mirna:
Consegui chegar até ao blog "Direitos Sociais Negados" mas, aí, não consegui ver nenhum post.
Ainda bem que aprecias a nossa gastronomia.
É das coisas boas que ainda nos restam...
Por isso me danam estas normas europeias que, a serem seguidas, acabarão por dar cabo dela.
Tenho a dizer que a comidinha brasileira é de deixar água na boca...

Beijinho

 

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